11月15日至17日，我县多部门联合开展节前食品安全专项督导检查，对全县19个乡镇（街道）的学校、商超、农贸市场、餐饮经营场所等地进行随机抽查。

检查中，执法人员重点查看了食品生产经营主体资质情况、食品安全主体责任落实情况、日常风险隐患排查及整改情况，以及餐饮单位的原料采购、厨房环境卫生、加工操作流程、从业人员健康管理、食品留样、消防安全等方面情况。同时，执法人员还对节前采购需求量大和群众关注度高的粮油、肉类及肉制品、乳制品、酒水饮料、水果蔬菜、糕点、保健食品等重点产品的进销台账、进货查验、食品储存是否规范、有无过期变质现象、食品标签标识是否符合规定等情况进行检查。

针对检查中发现的问题和安全隐患，执法人员要求，各食品生产经营单位立即进行整改，对不能及时整改的问题，责令其限期整改完成；各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，进一步增强食品安全主体意识，加强从业人员管理，守牢食品安全底线，切实保障“舌尖上的安全”，让群众吃得安心、放心。

市场监管局食品监管股股长何思忍告诉记者，下一步，县市场监管局将持续加大检查力度，从严查处各类违法行为，净化市场环境，切实保障人民群众舌尖上的安全。同时，加大宣传力度，倡导消费者理性消费、绿色消费，如果发现食品安全相关违法问题，应拒绝购买，并及时向有关部门投诉举报。

记者 | 杨丽 孟杰 苟江艳（通讯员）

审稿 | 赵海华 杨海灵

编辑 | 郑在朝